Latin Emagazine
 
Het éérste online latin bladermagazine
in Nederland en België (v.a. dec 2009)

 
 
Cursus Spaans voor beginners:
Dit is een goede basiscursus voor iedereen die Spaans wil leren. U kunt er alle kanten mee op. Wilt u Spaans leren voor de vakantie, voor het werk of als hobby? Dan geeft deze cursus u een prima start. We gebruiken een interactieve lesmethode met veel oefenmateriaal. Tenslotte is een taal leren ook een kwestie van kilometers maken. Deze cursus wordt gegeven in Breda.
Spaanse cursus, op maat
 
Comida Latina
Comida Latina
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch

Noot:
Wees er van bewust dat de inhoud van deze rubriek is gedateerd
 
terug naar index alle edities van het Latin Emagazine
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Caribische en Zuid-Amerikaanse recepten
Door: Zuca de la Casa
Flan de Leche
 
Ingrediënten:
125 ml tequila (gold)
250 ml vers geperst lime sap (5-6 limes)
125 ml vers geperst sinaasappelsap
1 el chili poeder
 
Sprenkel 100 g van de suiker in een zware pan op middel hoog vuur.
Blijf roeren, tot de suiker smelt en licht bruin kleurt. Schenk dan snel in een (ronde) bakvorm, en laat afkoelen. Doe de overige 100 g suiker, de eieren, melk en vanille in een kom, mix tot de suiker volledig is opgelost.
Schenk dan in de vorm en plaats de vorm in een braadslee. Doe 5cm water in de braadslee en bak 45 – 50 minuten in een over van  190 graden, of tot een mes dat je in het midden er in steekt er schoon uit komt. Haal de vorm voorzichtig uit de braadslee, en laat afkoelen op een rek. Dek af en zet 8 uur in de koelkast. Dan omkeren op een groot bord,  laat het gesmolten suikermengsel over de bovenkant lopen.
Nu is de flan klaar om te serveren! De flan is goed als hij nogal stevig is, en korrelig als je hem aansnijdt, niet als pudding…….
 
Flan de Leche
 
 
Nederlanders zijn dól op koken, maarre…. liefst geen Nederlandse gerechten! Wat je van ver haalt is lekker!
Latin-Emagazine.com helpt je op weg met elke maand een nieuw Latijns-Amerikaans recept door correspondente Zuca de la Casa.
Van traditioneel tot modern, van simpel tot exotisch, probeer ze thuis, en laat ons weten wat je ervan vindt!
 
Word ook gratis lid v/h Latin Emagazine!
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Het Latin Emagazine is helemaal gratis!
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Maximaal 1 bericht per maand
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Elke 5e of de 6e v/d maand in je inbox
word ook gratis abonnee van het Latin Emagazine
Uitschrijven is net zo simpel als inschrijven
 
E-mail Nieuwsbrieven & E-mail Marketing met YMLP.com
 
 
 
 
 
 
© Latin-Emagazine.com is een uitgave van Salsa Info.nl - Breda - K.v.K. 17185253 | privacy | disclaimer | cookies | adverteren